Restaurant Panoramic - Brașov
sâmbătă, 29 august, ora 17:00 acces de la 17:00
SIGNATURE MENU BY CHEF DORU BAR
ANTREURI
Platou Vânătoresc
Selecție de mezeluri și pastrame vânătorești, cu gust intens și caracter autentic.
Brânzeturi din Inima Munților
Selecție de brânzeturi locale, maturate și proaspete.
Grădina de Vară
Legume de sezon, proaspete și crocante.
ZONA CALDĂ
Salmon Wellington, carving
Somon fraged învelit într-o crustă aurie de aluat foietaj.
Mistreț la Foc Domol, la ceaun
Carne de vânat gătită lent, servită cu cartof zdrobit și aromată cu trufe negre.
Iepure Confit cu Miere & Muștar
Pulpe de iepure gătite lent, glazurate cu miere și muștar Dijon, servite cu orez sălbatic parfumat.
SALATE
Murături asortate, preparate în casă după rețete tradiționale.
Mix de frunze verzi și legume proaspete, cu dressing fin de muștar.
CANDY BAR
Selecție de prăjituri și deserturi create în patiseria Panoramic, special pentru această seară.
Biletul include meniul Chef’s Party și acces dus-întors cu Telecabina Tâmpa.
Copiii sub 4 ani au gratuitate.
/https%3A%2F%2Fstatic3.iabilet.ro%2Fimg%2Fdb%2Fevent%2F01%2Ffc%2Fb6%2F00000422310-dc83.jpg)